糖醋玉米

一材料甜玉米生粉葱大蒜白醋生抽老抽盐鸡蛋番茄酱白糖白芝麻熟的

二准备

1玉米切块

2葱切葱花，大蒜切蒜花

3调糖醋汁生粉白醋生抽老抽番茄酱白糖一点点盐

比例自己看着办 可以调好了尝下。。

4生粉里打一个鸡蛋

56放入玉米，一点点清水，拌匀

7锅中放适量油，挂了面糊糊的玉米下锅炸

89先炸到面糊糊成型即可

10再复炸一次

11表面微微焦黄

12直接吃很香！哈哈

三步骤

1锅中放一点点炸玉米的油，爆香少许葱花

2下炸好的玉米块

34下糖醋汁

56大火煮开，继续煮到汤汁稠，最后大火拌炒收汁

7撒蒜花

8撒白芝麻

9ok！啃吧！哈哈。。。

小贴士

1玉米切小块哈，不过大的也可以哈自己看着办

2甜玉米很容易熟的，基本上那样子挂糊炸下就ok了

3挂糊的时候生粉里打一个鸡蛋，炸出来口感更松软

4生粉放鸡蛋下玉米，然后加一点点清水，搅拌均匀，面糊糊要厚，搅拌起来是会有点费力的哈

5炸的时候最后要复炸一次

6糖醋汁比例自己看着办，我一般会尝下，看看酸甜，酱油特别是老抽不要多哈。不然煮出来颜色不好看

7最后记得大火拌炒收汁！