巧克力雪球的做法

材料:

黄油100g，低粉150g，可可粉30g，细砂糖50g，核桃碎适量，糖粉适量

做法:1黄油室温软化后加糖打发

2筛入低粉和可可粉，放入核桃碎，切拌匀团成面团

3压成约1厘米厚的面饼，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时

4取出后，将面饼分成小块，团成小球

5180度烤15－20分钟

6烤熟后趁温热撒上糖粉核桃碎是我另加的。黄油的比例也稍低，个人觉得无大碍