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批萨的做法

2014-12-25 18:31| 发布者: admin| 查看: 20| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:干酵母7g,砂糖1小匙,温水240ml,中粉340g,盐1小匙,橄榄油1大匙。做法:1、把所有材料放入面包机内,按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵。2、发酵完成之后,将面团取出来,排气,再揉成一团。3、进行面团分隔,好
批萨的做法

批萨的做法

材料干酵母7g,砂糖1小匙,温水240ml,中粉340g,盐1小匙,橄榄油1大匙。

做法

1把所有材料放入面包机内,按“发面团”的按钮进行20分钟的搅拌和70分钟的发酵。

2发酵完成之后,将面团取出来,排气,再揉成一团。

3进行面团分隔,好像这样弄出来的面团太大了,比较适合做12寸的,于是我分成了三份,每一份都可以做一个八寸的批萨。

4取一份面团放入批萨盘里,用手压成批萨盘那么大,再用叉子叉些小洞。

5涂上番茄酱,再放其他喜欢的蔬菜,今天放的是青椒甜椒和培根,然后再把切碎的马苏里拉芝士撒上去。

6烤箱200度,烤20分钟左右。

给他带了半个八寸的。

玉米山药胡萝卜排骨汤这个料很足咧,三升的高压锅煮了满满一锅,就是上述材料放在高压锅里煮30分钟就可以了。

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