日式土豆泥沙拉

材料

土豆鸡蛋培根黄瓜小番茄

配料

淡奶油盐黑胡椒

做法

1土豆削皮，切片，隔水蒸熟；

2黄瓜小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；

3蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；

4热油锅，放进培根煸炒至金黄；

5加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；

6放盐；

7加入土豆泥，翻炒均匀；

8加入适量淡奶油；

8加入切碎的白煮蛋；

9磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；

10想好看点的可以用饼干模压出形状；

11直接吃就可以了，用来夹面包夹土司也都很好吃；