豆豉辣炒油条

原料青红辣椒各一根，豆豉少许，油条两根，酱油少许，葱姜蒜

做法

1将辣椒切成块，如果实在怕辣的话就把里面的丝和种子去掉。

2将油条切成段，油条要放凉并稍微有点发硬才好吃

3锅中放热油，加入葱姜蒜爆香，然后加入辣椒炒香

4放入油条，加入豆豉，继续翻炒，可以稍加一点酱油和水，使油条稍稍变软，不能多哈。油条变软即可出锅。