黑椒风琴土豆

主料土豆2个加拿大风味烟肉1根

调料黑胡椒粒适量盐1茶匙葡萄籽油适量

做法

1材料备好。

2土豆洗净去皮，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

3两个土豆依次切好。

4锡纸哑光面朝上，包好土豆。

5放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。

6把烟肉切成0.5cm的片，加入研磨好的黑胡椒粒盐和葡萄籽油拌匀。

7把拌匀的烟肉夹入每片土豆里。

8表面刷一层薄薄的葡萄籽油，再撒入研磨好的黑胡椒粒。

9重新入烤箱，200度，10分钟。

10烤好的黑椒风琴土豆即可开吃。