鸡蓉蘑菇汤

1，鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用

2，蘑菇若干

3，蘑菇去蒂，切片

4，洋葱切碎粒

5，  做好的白浓汤了

6，  装蘑菇用水烫一下

7，  锅内再热少许奶油，炒香洋葱

8，  锅内烧开水，装一些开水出来倒入鸡蓉碗内，将鸡蓉调开，这样鸡蓉才不会煮成块。然后，把炒好的洋葱和鸡蓉倒入开水内慢火煮开，再倒入调制好的白浓汤，慢慢搅动，以免糊底，，煮至汤粘稠，，倒入蘑菇片，，放入盐，少许糖，鸡精，即可装盘.

9，准备奶油

10，在锅内烧热奶油

11， 再加入面粉炒至黄色

12， 在炒好的面团内加入冷水，慢慢搅动，至糊浆状撒上香叶碎。