脆炸香蕉

原料

香蕉鸡蛋面包糠面粉。

做法

1鸡蛋放入盘中打散，淀粉面包糠分别放入两个盘中。

2香蕉去皮，从中间切断。

3香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠。

4锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可。喜欢的可以粘番茄沙司，就是什么也不粘也很美味的。