五彩健康炒饭

五彩健康炒饭

　　对于挑食的孩子，妈妈们总是煞费苦心，不如尝试这道五彩健康炒饭，颜色靓丽，靓丽的颜色吸引着小朋友的眼球，营养丰富又不用担心孩子缺乏营养。最重要的是这饭吃的健康，美味。

　　主料:米饭1碗　土豆50克　胡萝卜50克

　　辅料:毛豆30克　干香菇3朵　玉米30克

　　调料:食盐3/4小匙　水适量　植物油1.5汤匙

　　做法

　　1.干香菇提前1小时用冷水泡发，炒饭前隔着袋子，用手将米饭捏松散

　　2.将土豆胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗净沥净水