培根烤土豆

材料土豆4个培根2根洋葱25克面粉10克淡奶油30克

做法

1小土豆洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。

2洋葱洗净切碎；培根切小丁。

3锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味，然后放入面粉淡奶油盐黑胡椒碎拌匀，做成馅料。

4将烤好的土豆切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可。