柠檬玉米面凉面

柠檬玉米面凉面

　　手工面是我的最爱，但是想要吃好吃的手工面可要费一番功夫，配菜一定要配好了才好吃，这款柠檬玉米面凉面，看似简单，吃起来清淡爽口，柠檬汁酸酸的味道融合到面中，开胃下饭。

　　主料柠檬1个　玉米面100克　面粉400克

　　辅料鸡蛋1个　火腿5片　黄瓜半根

　　调料食盐3匙　八角1粒　生抽10毫升　白糖1大勺　白醋5克　纯净水适量　水180克

　　做法

　　面条材料玉米粉100克沸水100克面粉400克，鸡蛋1个盐1匙水80克干粉适量

　　凉 面 汁材料柠檬1个，纯净水适量盐2匙白糖1大勺白醋少许生抽10毫升八角1粒