煎年糕

原料

糯米粉200克，水160克，白糖10克

做法

1，糯米粉加水和白糖

2，搅拌均匀

3，容器中先放一层保鲜膜

4，将年糕原料倒入并压平压实。

5，中火上笼蒸40分钟

6，取出来

7，切片

8，下锅用少许油煎一会儿，刚好可以做早饭。

小贴士

1，搅拌均匀即可。

2，压的时候要压实，不然蒸好后中间会有小洞洞。