腐乳汁味豆腐
做法 一材料
用到了老豆腐洋葱南腐乳生抽老抽白糖欧芹 二准备
1豆腐切小块 2洋葱切小块 三步骤
1锅中放适量油 2豆腐入锅煎 3两面都要煎,金黄要 4豆腐取出沥油 5煎豆腐的油留锅 6放洋葱小火炒香
7放煎好的豆腐 8根据自己的口味,放腐乳汁 9放生抽老抽白糖 10放清水 11放盖上锅盖 12大火煮至入味 13中间可以翻面一次,这样更入味 14大火收汁!ok袅我撒了点欧芹,呵呵
小贴士 1腐乳汁根据自己的口味放哈,我放到比较多,因为稀饭 2生抽老抽量也要控制下,盐基本上不用放了,因为腐乳也是咸的 |