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肉松饭团

2014-12-25 18:23| 发布者: admin| 查看: 28| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料米200克、肉松少许、海苔一张、做法1、将米泡一晚上,(我用的是100克糯米和100克大米。米的品种不一样,粘性也不一样。吸水性也不一样。)2、将泡好的米,加少许一些的水,上笼蒸20分钟。3、蒸好的米饭稍放凉。4、取一块
肉松饭团

肉松饭团

原料

米200克肉松少许海苔一张

做法

1将米泡一晚上,

2将泡好的米,加少许一些的水,上笼蒸20分钟。

3蒸好的米饭稍放凉。

4取一块保鲜膜,将少许的米饭平摊在保鲜膜上,如果觉得粘手,可以用一次性手套,或手上沾少许水,方便操作。

肉松饭团

5将少许的肉松放在铺好的平饭上,

6然后将保鲜膜提起,米饭包住肉松并形成圆球状,

7用手整形成三角形,

8取出饭团,在饭团外部裹上一小块海苔即可。

亲,来尝试一下吧。

肉松饭团

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