叉烧炒饭

原料叉烧180克隔夜米饭320克鸡蛋2个生抽5克叉烧酱5克葱花适量盐适量

做法

1叉烧切成粒状。

2鸡蛋打散炒熟后盛出备用。

3锅中重新倒入适量油，烧热后倒入米饭炒匀。

4倒入叉烧粒炒匀。

5接着倒入鸡蛋炒匀。

6加入生抽和叉烧酱将酱料和米饭炒匀，上色均匀。

7加入盐调味后关火，关火后加入葱花炒匀即可。