双兔迎春

材料发面面团一份，红豆几粒，红色素少许。

工具剪刀，牙签，棉棒。

做法a

1.面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。

2.取一份滚圆，然后揉成前小后大的形状，如图剪出耳朵和脚丫，尾巴。用牙签压出嘴巴，然后沾一点红色素，点出眼睛即可。我做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。

做法b

1.面团要有硬度，不能太软，一定要彻底揉匀，分成50g左右的大小。

2.取一份滚圆，揉成约40-50cm左右的长条，如图卷出身体和头部，用棉棒粗细的工具在头部夹一下。

3.把耳朵稍微揉尖一点，用牙签压出耳蜗，塞入红豆眼睛，剪出脚丫，嘴巴和尾巴即可。共做了7个，如果屋里不是太冷，都做好后发酵也差不多了，直接热水入锅，蒸15分钟即可。