雪梨拌黄瓜

原料黄瓜1根，雪梨1个，金糕1块

调料蜂蜜1汤匙，盐1/4茶匙

做法

1黄瓜洗干净后切成细丝，雪梨去皮去核也切成细丝；

2金糕切成细丝备用；

3将黄瓜丝和雪梨丝放入小盆里用筷子拌匀，然后调入蜂蜜和盐，再充分拌匀后盖上盖子，腌制20分钟；

4盛盘后上面撒上金糕丝即可。