红油香辣牛肉米线

一材料

米线牛腩青菜干辣椒蒜瓣红油豆瓣生抽盐葱香菜

二准备

1蒜瓣剥好

2青菜洗净

3米线泡开

4捞出沥水

5香菜切碎从切葱花

三做法

1锅中放适量油，爆香干辣椒，蒜瓣

2放红油豆瓣拌炒

34放少许清水

56放炖好的清炖牛腩，顺便加点牛腩汤哈

7少许生抽

8910大火煮开，转小火慢慢炖入味

11清水放几滴油

1213焯好青菜，捞出

14焯青菜的水用来煮米线

15捞出米线

16入碗

17牛腩连汤带料倒入米线里

18撒上葱花，香菜即可！~吃的时候配上青菜~！