只需一步，快速开始
2014-12-25 18:18| 发布者: admin| 查看: 20| 评论: 0|原作者: 真人菜艺
材料鸡胸肉250g，蒜泥一大勺，黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，料酒 1/2小勺,鸡蛋一个，生粉，面包糠适量
做法
1鸡胸洗净，去筋膜，切1.5cm见方的小块，用盐，料酒，胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟；鸡蛋打碎
2腌制好的鸡肉拍一层生粉
3沾蛋液
4最外层沾一层面包糠
5锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出
6油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可！
吸油纸吸去表面油，蘸番茄酱吃！
