马蹄南瓜盅

　　马蹄南瓜盅是一道养颜的甜品，先将板栗南瓜掏空做成盅，接着将马蹄玉米和椰浆煮沸，注入南瓜盅内，放入锅内清蒸至熟即成。南瓜盅蒸熟后可以连皮吃，瓜肉香滑甜美，糖水椰香浓郁，清甜爽脆，食后可以使皮肤光滑无痘，还有补血之妙用。

材料板栗南瓜马蹄甜玉米棒椰浆

调料淡奶油白糖

做法:

1 板栗南瓜洗净，在三分之一处切开，掏出瓜瓢和籽，做成南瓜盅。

2 烧开锅内的水，放入板栗南瓜，加盖大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉待用。

3 马蹄去皮洗净，切成细丁；玉米棒洗净，剥出玉米粒待用。

4 锅内注入1杯椰浆，倒入玉米粒马蹄丁搅匀，以小火煮至沸腾。

5 加入2汤匙淡奶油和1汤匙白糖，搅拌至白糖融化。

6 将马蹄玉米糖水盛入南瓜盅内，盖上盖子。

7 烧开锅内的水，放入南瓜盅，加盖大火隔水清蒸10分钟。

8 取出蒸熟的南瓜盅，揭开盖子，就可以开动了！