熊猫馒头

原料低筋面粉250克，牛奶135克，酵母3克，白糖15克，色拉油5克，可可粉5克，红豆沙

做法

1 将低筋面粉，牛奶，酵母，白糖和色拉油搅成雪花状

2 用手揉成面团，盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大

3 将白面团分出50克加入可可粉揉成可可面团

4 将发酵好的白面团分成8份

5 将面团揉圆压扁放上红豆沙

6 用虎口收紧揉圆，收口朝下

7 面团全部包好

8 将可可面团分成两块，其中一块分成12分，揉成小圆，做熊猫耳朵

9 先放入蒸锅，不要蒸哦

10 将剩下的一半可可面团揉成长条，不要太厚哦，用裱花嘴大头那边压出圆形

11 用擀面杖将圆形面团擀长椭圆形，用裱花嘴小头压出眼睛

12 将眼睛和嘴装好，在蒸笼里发酵15分钟，冷水入锅，大火烧开后继续蒸10分钟左右，焖3分钟即可