红薯鸡腿饭

材料红薯１个，鸡腿２个，洋葱１／４个，米适量，榨菜适量，葱姜适量

调料排骨酱，生抽绍酒

做法

１米淘洗干净后，放入电饭锅中，放稍少于正常煮饭的水量备用

２鸡腿洗净，去骨，改刀成１。５ｃｍ见方的小块，用绍酒排骨酱葱姜抓匀，腌三十分钟

３红薯去皮，切成跟鸡腿肉同等大小备用，洋葱切小粒

４将鸡腿肉与红薯洋葱都放入电饭锅中，与米拌匀，盖上盖，接通电源

５等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时，再焖十分钟即可盛出

６吃时撒上剁碎的榨菜末。