银耳枸杞木瓜盅

做法1木瓜洗净后对半切开，去掉内瓤，并在开口处切一圈花边，放入盐水中浸泡备用2银耳泡发后，去蒂，撕成小块，入盛有清水的不锈钢锅中大火煮开，加入冰糖小火熬制3熬到汤汁粘稠时，将吉士粉调成汁倒入锅中，将泡好的枸杞放入，直至银耳熟烂时关火。4将银耳羹盛入木瓜盅内即可