香煎馒头片

原料

馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱。

做法;

1馒头切约一厘米厚的片。

2鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。

3将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。

4当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。

温馨小提示

馒头片沾蛋液的时候，可以直接把馒头片放蛋液里面，这样粘的蛋液会比较厚，但我不喜欢蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。