起司烤豆腐的做法

 材料板豆腐  1/2起司  量洋香菜parsley  少  茄汁肉材料牛肉  50g罐蕃茄  1/2罐洋碎  1/2蒜碎  1小匙橄油  2大匙高  100ml月桂 1片黑胡椒粉  1/2小匙  1/2小匙糖   2小匙大利合香料  1小匙

做法

作茄汁肉1.蒜碎洋碎大利香料，放入中炒香2.放入牛肉翻炒至色3.再加入切碎的罐蕃茄高月桂黑胡椒粉糖小火熬煮30分，即成茄汁肉

心建1.道豆腐好吃的就在於料2.也可以成肉，或是不加肉像pizza一3.更的是用成的肉罐

烤豆腐1.豆腐放入水中1~2分，起2.豆腐切成1公分厚，用房巾吸去多水份3.抹上之前做好的茄汁肉，撒上量的起司4.放入已的的烤箱，以氏200度 烤至表面金取出在表面撒些洋香菜碎末做，即可 心建 1.豆腐好起...等稍微降後再切片，免得手不好切2.豆腐已是熟的，放入烤箱的作用是表面起司烤到焦香,所以, 烤的不用，只要表面成金微焦，即可