香干土豆炸酱面

一材料

土豆香干洋葱老姜葱老抽生抽白糖盐芝麻油料酒蚝油白胡椒粉乌冬面虾油

二准备

1 土豆去皮切小粒粒

2 洋葱切小块葱切段老姜切小粒

3 调料汁老抽生抽白糖盐芝麻油料酒蚝油白胡椒粉

三做法

1 锅中放少许油

2 放入土豆

3 煎至表面微焦

4 放洋葱拌炒

5 放葱段姜末

6 放豆干

7 放调料汁

8 拌炒

9 加适量清水

10 盖上锅盖，大火煮开，转小火煮至入味

11大火收汁，适当多留些汤汁哈

1 乌冬面入锅煮熟

2 捞出

3 倒上做好的拌料

小贴士

1家里有啥剩不多的菜，都可以看着放

2面条不一定要乌冬面，看你喜欢

3冰箱有之前炸虾滤的油，顺便用上了