煎馒头片

摘要: 1自己做的杂粮馒头，切成片。2把一个笨鸡蛋打入盘中，加少许水和盐，打散。3然后馒头片在里面滚一圈立刻放入少许油的电饼铛里煎至两面发黄即可（不加油也可）。这样煎出的馒头松软可口。一个馒头配一个蛋正好。