甜杏果酱DIY

材料 杏糖

 做法 1，将杏洗净晾干，去核，加入糖用小火慢慢熬制。

 2，准备好装果酱的可密封的瓶子，高温消毒后擦干备用 3，待杏熬成果酱状，趁热装瓶  4，盖好盖后倒扣晾凉

 5，凉后放入冰箱中冷藏食用 6，如果送人的话，可以做些装饰，取一张比瓶盖略大的正方的纸，用彩色马克笔画一些图案，格子是最简单讨巧的图案

 7，用丝带或者麻绳将画好的纸包在瓶子上即可

 杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。杏仁的营养更丰富，所以吃完杏以后不要扔掉核，可以砸开核以后取杏仁食用。

但是杏仁有小毒，适量食用有药用，不可过量食用。杏性寒，胃酸过多内有湿热的病人不宜吃杏。