芹菜肉末粥

材料芹菜 20克，猪肉末30克， 剩米饭1碗 ，清水适量

调味料盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/4小匙

做法

1.芹菜切成碎，准备好猪肉末及剩米饭。

2.锅内放适量水，加入剩米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。

3.加入猪肉末煮至熟。

4.最后加入芹菜碎，及调味料即可出锅。

提示

1.芹菜选用小颗的香水芹菜，而不是西芹。

2.喜欢吃软烂的粥的，可以煮饭时多加些水。