巧吃苹果两款

　　主料苹果米饭

　　辅料黄瓜柠檬蘑菇鸡蛋

　　调料黄油奶酪

　　烹制方法

　　1将苹果黄瓜切成丁，柠檬切成片，蘑菇切成块备用；

　　2坐锅点火倒入黄油，下鸡蛋炒熟，放入蘑菇米饭翻炒，炒匀后关火，放入苹果丁拌匀，装入盘中，撒上奶酪入烤箱烤20分钟即可；

　　3将苹果黄瓜柠檬放入搅拌机中，加少许凉开水，打成汁，也可加入冰糖或蜂蜜饮用。

　　特点奶香味浓，别有一番风味。