香脆葡萄塔

用料

6 张馅饼皮

1/4杯黄油，加热使其融化

3 大汤匙蜂蜜

1 ½ 杯加州无籽葡萄

2 大汤匙橙味利口酒

3/4杯香草酸奶

做法

将每张馅饼皮切成六个正方形，大约每个边长4英寸。将六个正方形面皮叠起放入一个松饼模具中，共放好六个松饼模具。每层面皮刷黄油，四边捏成花瓣状。在375华氏度烤箱里烘烤 10分钟，直到面皮变脆并稍呈棕色。

在每个模具底薄薄涂一层蜂蜜，6杯大概用一大汤匙蜂蜜。将模具从烤盘上取下，冷却。将葡萄放入利口酒和剩下的两大汤匙蜂蜜中，充分搅拌30分钟。

食用建议

食用前，将一大汤匙酸奶和1/4杯搅拌好的葡萄倒入模具。也可用起泡奶油乳酪或精制香草布丁代替酸奶。

营养分析

每份含卡路里194，蛋白质3克，脂肪8克，碳水化合物26克，胆固醇22毫克，纤维素1克，钠150毫克。

食谱由美国加州葡萄协会提供