DIY芝士波波
芝士,真是很奇妙的东西,有的人喜欢到上瘾;有的人怎么都无法接受。 芝士波波是一款芝士味很浓郁的小点心。喜欢芝士的人,一定会很喜欢 这个小点心做法也简单 材料a黄油40克 糖30克 盐少许 奶粉15克 鸡蛋1个 材料b低粉100克 泡打粉1/2小勺 材料c芝士粉40克 做法 1 将材料a搅打均匀。 2 把材料b筛入材料a中,搅拌均匀。 3 再加入奶酪粉倒入2,搅拌均匀。 4 搓成小球状,烤箱预热180度,烤大概15分钟。 这个小点心,外酥里软,浓浓的芝士香味,很有特色的。 心得 1 黄油可以用色拉油代替。 2 芝士粉可以用芝士丝代替。我用的是卡夫芝士粉。芝士的用量也可以自己增减。 3 喜欢咸味的,可以减少糖的用量,适当增加盐的用量。 注意 控制盐的量哦。做点心,不宜太咸了。 |