香麻面的做法

材料面条500克，黄瓜1根，麻酱5汤匙，盐1茶匙，糖1汤匙，花椒面2茶匙，凉开水3汤匙，醋1汤匙海南黄灯笼辣椒酱1/4茶匙。

做法1麻酱放入碗中，加入盐，加入一点凉开水搅拌，边搅拌边一点一点的加凉开水，直至搅拌到稠度适中。

2花椒面放入干燥的炒锅中小火炒5分钟，炒出香味，加入调好的麻酱中。

3再加入一勺白糖，搅拌均匀。