香蕉蛋饼的做法

原料1/4杯大麦面1/4杯燕麦1/4杯麦麸子皮2个鸡蛋2个蛋清2勺豆浆1-2勺杏仁粉1小勺苏打粉10个复盆子半根熟透的香蕉,切半厘米厚的片1薄片黄油,都放点也行

做法:1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀2.所有干的材料搀在一起,倒入蛋液里,搅拌匀,不要有小疙瘩3.如果觉得干,就再加一点牛奶4.最后放覆盆子和香蕉,搅拌匀5.小平底锅放黄油, 中火, 油融化后, 倒入搅拌好的料,小火烤5,6分钟,翻个面再烤2,3分钟就行了到两面金黄就行了.一共5份，每份热量:100卡路里，蛋白质5克，纤维5克