生菜火腿鸡蛋卷饼

原料;

飞饼两张，火腿肠一根，鸡蛋2个，生菜，黄瓜一根，黑胡椒粉，盐。

做法

1鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状。这步忘记拍照片了

2火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特。

3黄瓜切条。

4飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可。

5把鸡蛋饼条火腿肠条黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱。