茄汁海鲜炒面

材料成品拉面茄汁2-3勺虾仁银鱼鲜贝油菜白糖盐鸡精葱丝小红椒

做法1.我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程；油锅烧热后，爆香葱丝，小红椒； 

2.下其他海鲜配料翻炒均匀，之后下面条，此时请换用筷子来翻拌，这样能防止面条断； 

3.加入茄汁，盐白糖鸡精调味，待面条变软快出锅之前，加入油菜，略微再翻拌一会就可，这样能保持蔬菜的脆嫩；