猪肚怎么洗？

　　众所周知，猪肚好吃且营养丰富，许多人却为如何将猪肚上的异味清除，粘液去尽而费尽心思。本人经多次尝试觉得以下方法简单好用。

方法一

　　先将猪肚用清水洗净，将锅干烧热，把猪肚内面翻出来，贴在热锅上来回蹭，那些粘液就会粘在锅上，再将猪肚用清水冲过就干净了，锅刷一下，就完事了，一点异味都没有。

方法二

　　先将新鲜猪肚用清水清洗一遍，然后放入适量食盐植物油10克淀粉10克蒜头生姜各10克搅成碎末啤酒50克茶叶5克搓成粉末，与猪肚在一起抓搓均匀后等十至十五分钟再用温水清洗，这样洗出来的猪肚洁白无异味。此种方法还适应清洗各种动物的肠肚和膀胱等，各位不妨一试。