鱿鱼烩饭

主料鱿鱼 洋葱 番茄 蘑菇片 大米

配料生抽 番茄酱 柠檬 咖喱粉 胡椒粉 盐 糖 cream

步骤 1 鱿鱼片洗净，切花刀后切成片； 米洗净，沥干水分；番茄洋葱洗净切丁； 2 把锅烧热后，倒入米加少许油翻炒，约4分钟后米微微泛黄即可。 3 加入洋葱略炒后加鱿鱼番茄蘑菇片番茄酱,挤少许柠檬汁去鱿鱼腥味，继续炒5分钟。 4 依次加沸水生抽咖喱粉胡椒粉盐糖，盖上锅盖小火焖25分钟，让米焖熟，汤汁收干。