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玛格丽特小饼

2014-12-25 18:08| 发布者: admin| 查看: 30| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 材料:油100克  低筋粉100克  玉米粉100克  糖粉60克  熟蛋2粒作法:1、把油放入一乾的大容器,室化后用橡皮刀切成小,然後加入糖粉用打蛋器高速打至有理出   2、把熟蛋入密封袋,碾碎后倒入,入打后的油中一起打至均   3、混
玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

材料油100克  低筋粉100克  玉米粉100克  糖粉60克  熟蛋2粒

作法1把油放入一乾的大容器,室化后用橡皮刀切成小,然後加入糖粉用打蛋器高速打至有理出

   2把熟蛋入密封袋,碾碎后倒入,入打后的油中一起打至均

   3混合低筋粉和玉米粉,然後入油中拌均和成

   4把和好的用保膜包好,放入冰箱冷藏30分;烤箱180度10分;烤上上烘焙

   5冷藏的分成每15克重的小揉后放在烘焙上,用大拇指向下按成,的自然裂

   6放入烤箱中,180度烤25分即可,取出后放在烤架上冷后密封保存心建1油要提前1小冰箱拿出在室内化,不可因心急而加2分割的候不要太大,不然烤制的候受膨,太大了不好看3放入烤的候每之需要留出一定的距,不然按扁烤制可能粘在一起4冷后吃不完的乾一定要密封保存

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