萝卜煎饼

材料白萝卜400克 面粉300克

辅料香葱适量 鸡蛋一粒 胡萝卜少许

调味盐 鸡精 五香粉 胡椒粉各适量

做法

1白萝卜去皮用擦板擦成粗丝，胡萝卜少许擦成细丝

2在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋香葱和各种调味片，然后加适量的清水调成自己喜欢的稀面糊，最后加上少许的胡萝卜细丝

3电饼铛开下火，刷少许油，舀入面糊，盖上上盖

4打开，在面饼上刷层油，然后翻面煎熟至微黄即可

小贴士

1做这道煎饼是孩子不喜欢吃白萝卜给逼的，为引起孩子食欲所以特地家了胡萝卜丝进行点缀，所以量不要太多，少许即可。

2加五香粉是为掩饰白萝卜的味道，如果你不介意那味就不要加了，其实萝卜味道很好闻哈，我就喜欢

3煎饼过程中刷点油，可以进一步激发香葱的香味，引人食欲哈