虾皮泡菜小煎饼

一材料

面粉泡菜虾皮盐芝麻油黑胡椒饭团紫菜

二准备

1 泡菜剁成小粒粒

2 面粉加适量清水，放泡菜汁，拌匀

3 放剁好的泡菜

4 5放虾皮

6 放芝麻油

7 放少许盐

8 撒少许黑胡椒

9 搅拌均匀成面糊糊

三做法

1 锅中刷上一层薄薄的油，舀一勺面糊糊

2 摊开，开火

3 面糊糊开始成型，等到晃动锅子，煎饼开始可以跟着晃动，翻面略煎3-5秒

4 取出，接着做

5 也可以做大点的煎饼

6 用紫菜卷起来

7 切片

8 做好的小煎饼

小贴士

1 记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油！

2 放虾皮比较简单方便，如果家里还有其他的蔬菜啥的，可以剁了放进去

3 黑胡椒看个人口味

4 盐的量看你泡菜放了多少哈，觉得不够咸再搁点盐，别整咸死人，哈哈

5 煎饼的时候，面糊糊开始成型之后，可以试着晃动锅子，如果煎饼开始跟着晃动，那就可以翻面了，翻面可以用爪子快速翻面，也可以用筷子，或者直接抛！