油茶面

材料面粉花生核桃白芝麻黑芝麻做法1在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛。 

2另起锅放入适量色拉油和香油，烧至七成热时将黑白芝麻核桃仁花生一起倒入略炒后放入炒面中，翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入，也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。