紫薯蜂蜜香蕉煎饼

一材料紫薯牛奶白糖香蕉鸡蛋蜂蜜面粉

二准备

1 紫薯去皮

2 剩下的紫薯连皮洗净

3 入高压锅，加清水

4 去皮那几个放上层，隔水蒸

5 蒸熟的紫薯

6 切成小块入料理机，加牛奶

7 打成泥

8 面粉里加鸡蛋

9 加紫薯泥，同时加剩下的牛奶进去，不够，加清水

10加少许白糖

1112搅拌均匀

三煎饼

1 锅中刷一层薄油

2 取面糊糊

3 晃下锅子，让面糊均匀铺在锅底

4 开火，大火先，等面糊糊开始成型了，小火继续5秒左右，用手迅速翻面，加热2-3秒

5 切好的香蕉片

6 将面饼再翻面过来，放上香蕉片，可以淋上少许蜂蜜

7 8卷起来即可

小贴士

1 紫薯如果不是高压锅，可以去皮切小火，隔水蒸或者微波炉加热

2 拌面糊糊的时候牛奶不够再加点清水就是了