上班族DIY健康午餐菜谱
健康的午餐能够为人体补充上午消耗的能量，同时又要提供下午所需的能量。自带午餐，养卫生又安全快捷，前一天做好饭菜自然冷却后装进密封饭盒冰箱存放，第二天从冰箱取出带走。到公司午餐时间放入微波炉，只需几分钟，就可以品尝营养卫生的饭菜和汤水，彻底告别不健康的外卖盒饭，也不用外出找吃浪费时间，吃完饭还有时间午休，这样才有利于身体健康，精力充沛的生活工作。 下面推荐一套上班族午餐的做法
土豆红烧肉四季豆的做法 1准备原料土豆300克青椒几只四季豆300克五花肉300克沙嗲牛肉酱50克姜1块蒜几瓣酱油适量。蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小。 2热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黄出香味，盖盖转文火烧到肉六成熟。 3加入土豆青椒和四季豆，翻炒3分钟。 4加入沙嗲牛肉酱酱油拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续烧15分钟即可。
南瓜白薯球的做法 南瓜和白薯上蒸锅大火蒸熟，分别去皮捣烂。拌入盐胡椒粉，分别搓成小球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成热，放入南瓜白薯球，炸1分钟即可，捞出控干油分冷却后装盒。
美白汤的做法 红豆和薏米各150克，泡10小时后，加入适量清水，放入高压锅，煮至软烂即可。 煮好的汤自然冷却后，装入杯子中吃完午餐喝上一杯自制的美白红豆汤，健康又美味。 每天的午餐最好自带一盒水果,午饭后2小时左右吃掉,不仅可补充摄入不足的维生素,还可减少下班时的饥饿感，对皮肤也很有好处。 健康午餐食谱巧搭配
中午吃什么好呢?很多人都有这样的发问，要不就想应付一下，糊弄一下肚子，久而久之身体抵抗力下降，所以说午餐吃的营养非常重要。今天小编就给大家一个健康的午餐搭配。 葱爆羊肉 主料羊里脊肉200克大葱1棵鸡蛋10克 调料食盐5克酱油10克蒜2瓣干辣椒2个料酒5克淀粉8克黄酒10克胡椒粉1克白糖5克植物油 葱爆羊肉的做法 准备好所有食材，用一点鸡蛋准备给羊肉上浆 刀和羊肉纹理成九十度角将纹理切断，这样口感是嫩的，里脊下边有一条薄油，不用去掉，那个才香 切完肉放料酒盐抓一下，然后加少许全蛋液抓匀，最后上一点淀粉抓匀就算腌好了 
葱爆羊肉 蒜切末，葱切厚点的马耳朵，用黄酒酱油盐胡椒粉白糖和淀粉调成一个碗汁备用，适当加一点点水 锅中放油稍微多些，炒羊肉油少不好吃，放两个将籽去掉的干辣椒，炸至棕红 下羊肉和蒜末炒开，到发白表面成熟 下切好的葱块炒几下，让味道相互渗透 开大火把汁搅匀倒入锅里，快速炒动，上劲就出锅
蚝油生菜 主料生菜适量 调料酱油适量蒜适量蚝油适量水淀粉适量白糖适量 蚝油生菜的做法 生菜清洗干净，蒜切末 锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可
蚝油生菜 烹饪小技巧 1绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。 茶香炒虾 主料虾400克茶叶30克 调料食盐4克姜1块料酒3克老抽3克红尖椒2个小葱2根植物油10克胡椒粉少许芝麻油3克 茶香炒虾的做法 剪去虾须，再从背后剪开，去掉沙线;用盐胡椒粉姜和料酒腌制一刻钟，鲜红椒切粒葱切花备用 茶叶用开水泡发，沥干水后用手稍挤干;锅热油烧热，小火将茶叶炒酥，炒好后捞出沥干多余的油 锅子洗干净后，重新放油烧热，放入腌制后的虾炒香炒熟，盛出备用 再次锅内放油烧热，放入鲜红椒小火炒香;放入事先炒好的茶叶和虾一同翻炒，放盐和少许老抽调味;翻炒均匀后淋少许芝麻油撒葱花后即可出锅
茶香炒虾 烹饪小技巧 虾腌制的时间不能太长，否则肉质会老，茶叶也别泡得太久，不然会失去茶叶特有的香味。
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