玉米鸡蛋煎饼

一材料面粉甜玉米香菜油条榨菜鸡蛋烤肉酱

二准备

1 香菜洗净剁小段榨菜切小粒油条切段

2 玉米取粒

3 一部分放料理机加少许清水打成浆

4 鸡蛋打匀待用

三调面糊

1 取适量面粉

2 将玉米浆倒入面粉，一边搅拌一边加，觉得浓稠度差不多袅就停

3 将剩下的整颗玉米粒放进去

4 拌匀

四煎饼步骤

1 锅子用小刷子刷一层薄油

2 放三勺面糊糊，晃下锅子，面糊糊均匀铺在锅底

3 开火，大火至面糊开始成型

4 晃下锅子，煎饼可以自己晃动了

5 取适量蛋液涂在饼上

6 中火将蛋液热熟，用手翻动下饼，有点微焦

7 涂烤肉酱

8 放榨菜

9 放香菜

10放油条

11卷起来

12啃吧

小贴士

1打玉米浆清水放少点哈，尽量把所有玉米浆用上，这样可以保证面糊糊里玉米渣滴浓度儿，更香哈

2榨菜萝卜干自己看着放，我是家里米萝卜干，榨菜也很好吃哦

3烤肉酱可以用自己喜欢的各种酱代替哈