奶香红豆 孕妈的乳汁催化剂

　　 在怀孕时候的女性们需要多重的保护。孕期妈妈多食用红豆可以补血，促进血液循环，还能促进乳汁分泌，强化体力。奶香红豆，红豆是补血健脾胃的食材，还能让妈妈皮肤更光滑。

　　 用料

　　 红小豆400克牛奶适量水800克冰糖50克炼乳少许

　　 做法

　　 1红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好。

　　 2搪瓷锅内放清水，水红豆=21，大火煮开后改小火煮40分钟，倒入冰糖煮20分钟，然后开盖用勺子慢慢划圈搅拌至冰糖融化，以免糊锅。

　　 3关火待凉后过筛，去掉豆皮，放冰箱冷藏。

　　 4将红豆沙与牛奶按21的比例一起入锅中加热调匀。

　　 5按个人口味用炼乳调甜味即可。

　　 小贴士

　　 1牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。

　　 2多摄取红豆，有补血促进血液循环强化体力增强抵抗力的效果。

　　 3哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

　　 专家点评

　　 哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。多摄取红豆，有补血促进血液循环强化体力增强抵抗力的效果。加上牛奶中含有的丰富营养，奶香红豆可让孕期妈妈补充蛋白质，保持皮肤光滑。