家常菜泡饭

　　主料米饭

　　辅料小青菜香菇咸肉

　　调料盐鸡精料酒

　　烹制方法

　　1将小青菜切成段，香菇咸肉切成丁备用；

　　2坐锅点火倒入油，下咸肉香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐鸡精调味即可。

　　特点鲜咸适口，营养丰富。