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黄金饺

2014-12-25 18:06| 发布者: admin| 查看: 32| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 主料:猪肉馅   辅料:小葱、鸡蛋、姜、香菜   调料:盐、鸡精、酱油、红糖   烹制方法:   1、猪肉馅中加入姜末、盐、酱油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,放入肉馅包成饺子,逐个制作完后取出放入盘中;   2、
黄金饺

黄金饺

  主料猪肉馅

  辅料小葱鸡蛋姜香菜

  调料盐鸡精酱油红糖

  烹制方法

  1猪肉馅中加入姜末盐酱油搅拌均匀,鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,放入肉馅包成饺子,逐个制作完后取出放入盘中;

  2锅中倒入适量水,放入饺子,加酱油红糖盐调味,焖煮片刻,出锅前撒入香菜小葱即可。

  特点色泽金黄,鲜香适口。

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