萝卜鸡蛋饼

1.材料胡萝卜，萝卜干，地瓜粉，鸡蛋；

2.地瓜粉加适量水调开；

3.往地瓜糊里打入鸡蛋；

4.加点盐将鸡蛋搅散成蛋糊；

5.胡萝卜和萝卜干分别切成细丁；

6.加入蛋液里继续搅拌均匀；

7.平底锅加点油，倒入适量蛋液摊匀了；

8.表面凝固后就翻面煎另一面；

9.双面都煎熟后即可出锅；