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肉馅千层饼

2014-12-25 18:06| 发布者: admin| 查看: 28| 评论: 0|原作者: 真人菜艺

摘要: 原料:猪肉馅半斤、标准粉一斤、调料:酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱做法:1、面粉用温水和匀饧面越30分钟左右。2、肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀。3
肉馅千层饼

肉馅千层饼

原料:猪肉馅半斤标准粉一斤

调料:酱油盐葱花姜末五香粉香油胡椒粉绍酒香葱

做法

1面粉用温水和匀饧面越30分钟左右。

2肉馅用酱油盐葱花姜末五香粉香油胡椒粉绍酒香葱拌匀。

肉馅千层饼

3搅拌时顺着一个方向,不要是太大劲不要让肉上劲儿。

4将面饼擀开成圆饼。

肉馅千层饼

5用菜刀放平均匀的抹上肉馅。

6依图所示切上8刀,到中间不要切断。

肉馅千层饼



7开始一块块的合上,

8依图所示再合上一片

肉馅千层饼

9依图所示再合上一片

10依图所示再合上一片。

肉馅千层饼

11依图所示再合上一片

12依图所示再合上一片。

肉馅千层饼

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